Penderita asam urat rasanya harus untuk berhati-hati dalam memilih makanan. Karena beberapa jenis makanan justru akan menjadikan asam urat semakin menjadi- jadi, contohnya seperti daging merah, makanan laut, jeroan, dan makanan minuman manis.
Jangan sedih dulu, ada banyak jenis makanan lezat yang dapat di konsumsi oleh penderita asam urat. Dan ada juga beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar asam urat dari dalam tubuh.
1. Teh Hijau
Teh hijau ternyata dapat membantu dalam menurunkan kadar asam urat dan itu juga sudah terbukti. Para peneliti telah melakukan uji coba mengenai manfaat teh hijau terhadap kadar asam urat pada tubuh.
Peneliti mengatakan teh hijau mengandung kaya akan antioksidan yang bernama katekin. Senyawa ini yang dapat memperlambat produksi asam urat dari dalam tubuh. Ternyata bukan hanya itu saja teh hijau juga dapat mengeluarkan Kristal asam urat dan menyembuhkan batu pada ginjal.
2. Buah Yang Kaya Vitamin C
Viramin C bukan hanya dapat meningkatkan system kekebalan tubuh dan anti oksidan saja. Namun, vitamin C juga dapat menurunkan kadar asam urat pada tubuh. Cara kerja dari vitamin C pada asam urat ini juga cukup mudah. Pada saat vitamin C masuk ke dalam tubuh, secara alami vitamin C dapat membantu proses dalam pengeluaran asam urat yang berlebih melalui urine.
Jenis buah yang mengandung vitamin C untuk penderita asam urat seperti kiwi, sirsak, jeruk, stroberi, nanas dan jambu biji.
3. Ikan Salmon
Ikan salmon ternyata dapat menurunkan kadar asam urat pada tubuh. Harus di ingat ya, ikan salmon bukan ikan yang lain. Karena beberapa jenis ikan mengandung tinggi purin. Lain dengan ikan salmon.
Omega 3 yang terdapat pada ikan salmon ini ternyata dapat membantu dalam meredakan peradangan dan pembengkakan. Jenis ikan rendah lemak jenuh seperti salmon ini dapat membantu dalam menurunkan asam urat atau pun juga kolestrol dari dalam tubuh.
4. Makanan Kaya Serat
Menu makanan yang mengandung banyak serat adalah makanan yang baik untuk para penderita asam urat. Karena, makanan yang tinggi serat bisa membantu tubuh dalam melakukan penyerapan asam urat yang berlebihan dari aliran darah. Beberapa jenis makanan yang mengandung banyak serat seperti, jamur, brokili , tomat, dan oatmeal.